提子蛋糕仔

提子蛋糕仔

無鹽牛油 80g
砂糖 70g
蛋 1隻
香草油 (我冇用，加左提子乾)
低筋麵粉 100g
泡打粉 1小匙
牛奶 50ml

我用dough mode, 混合後倒入模內，約2/3 滿，用130 度焗15 至20 分鐘。(食譜建議用170 度焗25分鐘，焗大muffin, 我改了，因我的蛋糕仔細過muffin 好多)