芝士麻糬波波

芝士麻糬波波

(1) 糯米粉 110g
(2) 木薯粉 15g
(3) 芝士粉 45g
(4) Salt 1/4茶匙(但我冇放）
(5) 蛋 1隻
(6) 冇鹽牛油溶液 40g
(7) 牛奶 60-70ml

- (1) & (2) 過篩後加入 (3) 至 (6)拌勻
- 逐少加入 (7)搓成不黏手的麵團（視乎麵團成形情況，不一定要全部放入牛奶)
- 之後搓成小圓球放入焗爐(180°C預熱)焗15-20分鐘即成

真係「超易」又好味