【雞蛋酒】食譜

「雞蛋酒」一向是坐月的平價補品，又簡單又好食。有驅寒，活血，促進奶水功效；開刀孕婦十二朝後便可以食用。在這裏為大家介紹一下！

材料：

雞蛋--- 1隻

糯米酒---2湯匙（或用黃酒）

黃糖---1.5茶匙

薑汁---2茶匙

1）把所有材料放入碗內。

2）大火蒸十分鐘即成。

坐月的食療及注意事項

在她身上學懂了很多照顧ＢＢ的知識，也教了我很多坐月間的食療，而半夜餵奶亦不用自己的操勞，所以奉勸各位準媽媽，若能力可以的話，一定要請個２４小時的陪月（最好可以請２個月），還要找個好的。好讓自己可以多點時間休息調理好身子，及學多點照顧ＢＢ的知識。
發現坐月有很多平時也可以補身的食療，而坐月時也有些飲食禁忌，所以最近特別開設了一個新的專欄【坐月食譜】，跟大家分享一下坐月的食療。而在這也分享一下一些禁忌的食物及注意事項。
坐月必備的藥材及用品：

坐月時隨意服用的補身藥材：

以上是陪月給我的ＬＩＳＴ，足夠坐月時食用。亦因我補得太多很容易燥的，所以她加入了石斛及花旗蔘給我清熱。
坐月時間的食料：
十二朝前　－－－　炒米茶（以炒米茶取締水去喝）
十二朝後　－－－　炒黑豆代茶（以代茶取締水去喝）－－－＞　食譜後補
坐月時主要吃的蔬菜：菜心，芥蘭，節瓜，菠菜。。。（比較正氣的蔬菜）
坐月時禁吃的蔬菜：涼瓜，通菜，白菜仔。。。（比較涼的蔬菜）
坐月時主要肉類品及食品：鮮雞，豬肉，魚，田雞，黃鱔。（少吃牛特別是餵人奶媽媽，會令ＢＢ易燥。坐月最好日日食雞！）
收奶水食物：淡豆豉，豬潤，乳鴿。
開刀媽媽十二朝前盡量少食：薑，紅棗，黃酒，糯米酒。
十二朝前湯水：主要以溫和，清潤為主。可用准山，杞子，元肉，茨實，百合，蓮子，玉竹，沙蔘。。。
十二朝後湯水：可以中度進補。可加入党參，北芪，冬虫草，紅棗，南棗。。。
惡露清後湯水：可以全力進補。鹿茸，鹿尾巴，高麗參，薑醋。。。（惡露最長可以３，４星期才清，因人而已）
坐月要注意：
１）每天要吃「五更飯」！即早餐一定要吃飯，身體才復原得快。
２）要用薑水沖涼洗頭！頭髮最好要１星期後才洗，時間愈可拖長愈好。２０朝後可以不用薑水沖身，但薑水洗頭一定要維持最少一個月。（整個月約需２０斤薑作沖涼用）
３）不要吹風，以免寒風入體。（因生產後全身毛孔擴張，容易入風）
４）每天最少用６小時束腹帶，可令傷口減少痛楚及幫助收身。
５）不要蹲下，以防子宮下垂。（開刀媽媽不要拿重物）

好了，將會為大家提供一些【坐月食譜】的，大家繼續留意啦。