韓式芝麻菠菜

菠菜　　半　　斤
蒜頭　　半　　個
鰹魚汁　２　　湯匙
麻油　　１　　湯匙
芝麻　　少量

1. 菠菜洗淨後煮熟，放入冰水後用手渣至乾
2. 放入雪櫃雪凍
3. 蒜頭剁碎，加入鰹魚汁及麻油成醬汁
4. 食用前菠菜加入醬汁及撒上芝麻

*冰鎮後的蔬菜可以保時翠綠不變色
*如對菠菜敏感，可以用豆苗代替